进入秋季,天气转凉,早晚温差大,受凉感冒的小孩也多了起来。

最近几天,每天都有宝妈来咨询,问孩子感冒、咳嗽吃点什么好?

尽管我已经在群里分享过,风寒感冒、风热感冒、寒包火感冒、积食感冒的辨证方法及对应食疗方。

但绝大多数宝妈遇到孩子感冒,还是不能准确辨证,用错药跟耽误治疗时间的案例时常出现。可能对于没有中医基础的宝妈们来说,还是比较难吸收。

接触儿童体质调养以来,我发现小孩的问题大同小异,相比成人,小孩的问题比较简单,只要对症,用几天的食疗就可以解决。

比如,在感冒初起时,当孩子刚出现鼻塞、流鼻涕时,立马用厨房里的食材,做一份“葱豉豆腐汤”就能将感冒扼杀在摇篮中。

葱豉豆腐汤不但味美可口,还能抵御风寒,预防感冒、缓解感冒症状,可谓一举多得。

感冒食疗方——葱豉豆腐汤

原料:豆腐250克、葱白2根、淡豆豉20克、生姜2片、香菜5根。

做法:将豆腐切块、葱白、香菜洗净切段,淡豆豉洗净,先将豆腐和豆鼓入锅中,加入适量清水。大火烧开后,改小火烧再20分钟,最后放入葱白、香菜、少量盐,略煮一下即可。

用法:喝汤吃豆腐。每日1次,连喝2天。

功效:祛风解表、清热解毒。

淡豆豉具有发汗解表的功效,与葱白和香葱搭配,驱风解表之力更强。豆腐可清热消炎、益气和胃。

此搭配适合外感风寒,出现鼻塞、流鼻涕、喉咙痛、咳嗽等症状时,具有增进呼吸道健康、调节汗腺分泌的功效。

喝的时候最好趁热,以利发汗。出汗后要及时擦干或换干爽的衣服。避免再次吹风受凉。

此食疗方适合感冒初起,还不严重时服用。尤其是孩子,一不小心吹了风受了凉,同时又有内热时,喝上这个食疗方,感冒很快就会好。

孩子感冒多伴有积食,如果有积食,可以在此汤的基础上,加入焦三仙。(焦麦芽、焦神曲、焦山楂)

如果内热比较重,还可以在此汤的基础上加上菊花或薄荷。

如果风寒感冒比较重,可在此汤的基础上,加苏叶6克进去。

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叶康丽:食疗调养师、公共营养师、一级健康管理师。9年营养健康从业经验。为1000+个人及家庭提供过食疗调养服务。专注女性健康及儿童食疗调养。致力于让每个有缘的女性学会用食疗守护自己及家人的健康,给家人一个少生病,不必吃药的身体。

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